السمن البلدي هو منتج غذائي معروف ومحبوب في العديد من الثقافات الشرقية، ويعتبر جزءًا أساسيًا من المطبخ التقليدي. ويتميز بنكهته الغنية والطعم الفريد الذي يضيفه إلى الأطعمة
يتم تحضير السمن البلدي عن طريق إذابة اللبن وتسخينه، ثم تصفيته للتخلص من الرواسب. يكون السمن الناتج ذهبي اللون وله قوام ناعم ولزج
يستخدم السمن البلدي في العديد من الأطباق الشرقية التقليدية، ويمكن أن يضيف نكهة استثنائية للأطعمة المقلية والمشوية. كما يمكن استخدامه كبديل للزبدة في الخبز والحلويات
يتم تخزين السمن بلدي في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته. ومن المهم استخدامه بكميات مناسبة في الطبخ للحصول على أفضل النتائج
المراجعات
لا يوجد تقييمات بعد